le monde de Zaïa

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20 septembre 2009

Houmous

Je me suis enfin décidée à faire du houmous, à faire c'est long mais qu'est ce que c'est bon!!! J'ai utilisé 250g de pois chiches que j'ai laissé trempé dans 500ml d'eau avec 2 cs de bicarbonate durant une nuit. Il faut ensuite bien rincer les pois chiches,...

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19 septembre 2009

Cornes de gazelles à la pistache

Cornes de gazelles à la pistache

Pour fêter la fin du ramadan, je me suis décidée à faire des gourmandises avec maman. Bien évidement, je voulais y mettre ma petite touche personnelle, je les ai donc fait à la pistache. Et voilà : La prochaine fois je tente les maqrout à la pistache...

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9 février 2009

yaourts à la fraise tagada.

yaourts à la fraise tagada.

Samedi le gentil facteur m'a livré ma yaourtière commandée sur amazon , et je n'ai vraiment pas à m'en plaindre. Aussitôt reçue, aussitôt utilisée..... pour des yaourts à la fraise tagada... et ils sont super!!! voilà mes petits yaourts : Concernant la...

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4 février 2009

la folie des tartes....tatin

la folie des tartes....tatin

Et oui, me voilà encore dans ma cuisine. Je crois que me mettre au régime me donne envie de préparer toutes sortes de choses. Mes neveux venant goûter cet après midi, j'ai décidé de leurs faire une tarte tatin, mon choix se porte sur mangues caramélisées,...

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4 février 2009

tartes and co

Cela faisait un long moment que je n'avais rien écrit. Aujourd'hui, j'ai décidé de faire plaisir à mon papou, et au reste de la famille, et je me suis mise derrière les fournaux. au menu : une quiche aux champignons, accompagné d'une salade de mache....

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